Lomo Centro de Cerdo Ahumado en Frío
Este corte de cerdo redefine la experiencia culinaria con un ahumado en frío artesanal.
Seleccionamos lomo centro de cerdo de primera calidad y lo exponemos al delicado humo de maderas de manzano, cerezo y roble, creando un perfil afrutado, floral y ahumado que despierta todos tus sentidos.
En sartén desarrolla una costra dorada que atrapa todos los jugos, ofreciendo un interior tierno y jugoso; en parrilla, su carácter ahumado se intensifica y lo convierte en la pieza central de cualquier asado contracorriente.
Rompe con lo convencional: lleva este Bife Lomo Centro de Cerdo Ahumado en Frío a tu próxima comida y descubre una nueva dimensión de sabor.
IMPORTANTE: al ser un producto artesanal, el tamaño y el peso de las piezas puede variar levemente.
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